Amsterdam Yeme - İçme Rehberi

                              Kısa süre kaldığımız bu şehre  fazla  hazırlıklı  gitmemiştik. Aklımda  bir- iki  yer  vardı ,  Sonrasında  nereyi  beğenirsek  girip deneyecektik. Zaten  şehir de  ne  isterseniz,  neyi  seviyorsanız fazla fazla  var.  Açık büfelerden  güzel  restoranlara  kadar  çeşitleme fazla.  Zaten otelimizin hemen yan sokağında bulunan  Arjantin  restoranına  gidiyoruz. Çokta pahalı değil. Bir çok yerde  yediğimiz fiyatlara sahip. Türkiye şartlarına  göre pahalı  tabi ki. Biz de  aynı  paraya masayı  donatırız.  Neyse  ilk  restarontımız  Cau  ..

                 CAU   (  Damstraat  5  ) :   Açık mutfağı ve hareketli sokağı da görebileceğimiz alt katta oturup harika yemekler yedik.. Mekan, servis, yemek kalitesi harika.. Eşim seçtiğiniz  sığır etini  istediğiniz gibi  pişirdikleri  bir et  seçti.  Ben  kanlı etler getirebilirler  korkusuyla tavuk eti  seçtim  ama  korkum  yersizmiş.  Çünkü  oldukça lezzetli ,  tam  istediğiniz  gibi  pişmiş  et  geldi.  Salataları  da  oldukça lezzetliydi.  Gerçi  benim  yediğim  tavukta  oldukça  lezzetliydi.  

                   Jamie's   Fifteen  (Jollemanhof, 9) :  Burası  merak  ettiğim ,  oldukça  uzun  arayışlar  sonucu bulduğum bir  restoran.  Çünkü  yakındır  diyerek  şehir  merkezinden  olduğu  yere  kadar  gecenin  bir  vakti  yürüdük yürüdük.  Dışarıdan  pek  gözükebilen  bir yer olmadığından  bulamadık .  Tam  ümidimizi  kesmişken bulduk.  İçeriye  girince  çok  güzel  , nezih  bir  yere  geldiğimiz anladık  ve  çok  beğendik.  Ünlü şef Jamie Oliver’ın harika projelerinden biri olan Fifteen’in Amsterdam şubesine  gelmeyi  çok  istiyorduk.   Sokaklardaki işsiz, geleceksiz gençleri bu proje kapsamında eğiten sonra da onlara iş ve gelecek sağlayan Jamie Oliver  bu restoranları birçok Avrupa ülkesinde açmış. Hatta geçen  gün  İstanbul'da  da  açıldığını  öğrendim.  Galiba  Zorlu Center' da..Burada da çok güzel yemekler  yedik.  

                        Wok  To  Walk  :   Bir çok  yerde  şubesi  çin  yemekleri  olan restoran  Hemen alıp  çıkarsınız,  isterseniz  orada  yerseniz  .. Ben  çin  yemeklerini  özellikle  noddle  çok sevdiğim  için  hemen  bu   tarz  yerleri  arıyorum  bir  yere  gittiğimde.  Amsterdam'  da  bulduk  ve  memnun  kaldık.  

Bu  restoranlar  dışında  güzel  kafelerde  oturup  kahve molası  verdik.  Hava  yağışlı  ve  soğuk  olunca  sıcak  bir  mekan  gibisi  yok.  Gittiğimiz  her  kafede  güzeldi.  

Öğle  karnımız acıktığı  için  zaten gezerken de  kapısına geldiğimiz   Screaming Beans  memnun  kaldığımız  bir  kafe  oldu.  Hem salataları hem  sandviçleri  güzeldi. 

Sandviçleri  hafif  ve  lezzetliydi.  Ortam da  kalabalık  olmasına  rağmen  fazla  gürültülü  değildi.  Çocuklarla  gelenler  sakin bir  şekilde  oturup  sohbet ediyordu.  Bir de  bizim  kafeleri  düşndüm,  çocuklarımız  olunca  iyice  curcuna  oluyor.  Nasıl  başarıyorlar  bilmiyorum..

Kanal  kenarlarında  güzel  kafeler  var   ama  çok  soğuk olduğundan  oturan  yoktu.

Turlarla  gitmemenin  avantajı  oradan  oraya  koşturmamak  ,  o  şehrin  havasına  girip  sanki  oralıymış  gibi  havaya  girmek  en güzeli.  Gezilerimizde  Allahtan  kendimizi  hemen  oraya  endeksliyoruz. En  güzeli  Türkiye 'de  ki  gündemden  uzaklaşmak.  

En sevdiklerimden  biri  kitaplarımı  yanımda  götürmek,  bir  sayfa da  olsa  okumak.

En  güzel  kafeyi  sona  sakladım.  Cafe  Brecht..Sanki  zaman tünelinden  geçip  1950 'li yıllara   geçtik  bir  anda.  Ortam ,  ışık,  kitaplar,  koltuklar  nasıl  güzel  bir  kafe...Çayları  ve  tatlıları  denemeden olmaz..

                                                                                                

                                                                                                                                                               

AMSTERDAM GEZİSİ

                                     Küçük  bir  Amsterdam  kaçamağı  yaptık .  Öyle iyi  geldi  ki.  Uçakla aram  iyi  değil,  bir  de iyi olsa ne olur dediğinizi  duyar  gibiyim.  Ama Allahtan  cesaretim  var.  Uçakta  olduğum  her  dakika  panik  halindeyim.  Ne  bir şey  yiyebiliyorum,  ne  bir şey  okuyabiliyorum  ne de  biraz  uyuyabiliyorum.  Her  dakika  dua  okuyorum.  Bu  paniğim  nasıl  geçer  bilmiyorum ama  hiç  değilse  hayatta  binmem  dediğim  günler   uzakta  kaldı.  Neyse  gelelim  gezimize  ;   uçakla  yaklaşık  3,5   saatlik  yolculuktan  sonra inip  pasaport  onayında  daha  önce  hiçbir yerde  karşılaşmadığımız  ahiret  sorularına  maruz  kalıyoruz.  Sonrasında  trenle  20  dakika  gibi  bir  zamanda  şehir  merkezinde  olduk.  Otelimiz  oldukça  merkeziydi.  Temiz,  pak ve  sessiz  bir  oteldi. Yalnızca  bir  sabah  Türk  bir  bayanın  kocasıyla  yaptığı  çığlık çğlığa  kavgaya  şahit  olduk.
Amsterdam  hakkında  çok  fazla  bilgi  toplamadan  doğaçlama  gezdik  bu sefer.  Bir şeylerin  peşinde  koşturmadan  ,   soğukta  olsa  yavaş  yavaş  gezdik  şehirde.  Zaten  kolay bir şehir,  fazla  araç  kullanmadan  yürüyerek  rahatça  gezebilirsiniz.
 

Her  yer  kanallar  ile  dolu.  Öyle  güzel ki,  insan  bir  de  bahardaki   halini  görmek  istiyor.  

Nehir  kenarında  yürümek,  sıra sıra dizilmiş  evlere   bakmak,  yağan yağmura  aldırmadan  sokaklarda  kaybolmak  öyle  güzeldi  ki,  kışında  gidilir mi  gezilir mi  diyenlere  yazıyorum.  Gezmenin,  seyahat  etmenin   mevsimi  yoktur.

Birbirinden  ilginç  vitrinlere   dakikalarca  takılıp  kaldık.

Bisikletli  fotoğraflar  biz de  çektik,  bisiklet  altında  kalmamak  içinde  çaba  sarfettik :)

Şehrin  ortasında ki  o  güzel  parka  biz de  gittik.  Parkın  kış  halini  görüp  yazın  nasıl  olur  diye  hayal  kurduk.  Kuşlara  yiyecek  birşeyler  attık..

Ara  sıra   ,  uzun  yürüyüşler  sonunda  kahve  molası  verdik  çeşitli  kafelerde.  Hem  biraz  ısınmış  olduk  bu  soğukta.  Belki  soğuk  bir  mevsimde  bir  şehirde  gezmenin  en  güzel  tarafı  bu  olsa gerek.  Sıcacık  kafelere  girip  bir şeyler  yemek-içmek..

Nehir  turu  yapmadan  olmaz.  

Çiçek  pazarına  gidip  çiçeklerin arasında  dolaşmakta  ayrı   güzeldi..

Birbirinden  güzel  mağazalar  olan  bu  sokakta  gezmekte  lazım.  Biraz  alışveriş  işin eğlenceli  kısmı..

Sokak  sokak  gezerken  birbirinden  ilginç  butiklere,  mağazalara  rastladık..

Gece  buz  gibi  havada  kafeler...

Amsterdam  müzeleriyle  ünlü.  Oraya  kadar  gidip  Van Gogh,  Rembrandt   görmeden  olmaz.  O kadar  çok  müze  var ki  ,  kendinize  bir  kaç  müze  seçip  kalabalıkta  sıraya  girmelisiniz.  

Son olarak  merak edilen  sokak  Red  Light ..