Amsterdam Yeme - İçme Rehberi

                              Kısa süre kaldığımız bu şehre  fazla  hazırlıklı  gitmemiştik. Aklımda  bir- iki  yer  vardı ,  Sonrasında  nereyi  beğenirsek  girip deneyecektik. Zaten  şehir de  ne  isterseniz,  neyi  seviyorsanız fazla fazla  var.  Açık büfelerden  güzel  restoranlara  kadar  çeşitleme fazla.  Zaten otelimizin hemen yan sokağında bulunan  Arjantin  restoranına  gidiyoruz. Çokta pahalı değil. Bir çok yerde  yediğimiz fiyatlara sahip. Türkiye şartlarına  göre pahalı  tabi ki. Biz de  aynı  paraya masayı  donatırız.  Neyse  ilk  restarontımız  Cau  ..

                 CAU   (  Damstraat  5  ) :   Açık mutfağı ve hareketli sokağı da görebileceğimiz alt katta oturup harika yemekler yedik.. Mekan, servis, yemek kalitesi harika.. Eşim seçtiğiniz  sığır etini  istediğiniz gibi  pişirdikleri  bir et  seçti.  Ben  kanlı etler getirebilirler  korkusuyla tavuk eti  seçtim  ama  korkum  yersizmiş.  Çünkü  oldukça lezzetli ,  tam  istediğiniz  gibi  pişmiş  et  geldi.  Salataları  da  oldukça lezzetliydi.  Gerçi  benim  yediğim  tavukta  oldukça  lezzetliydi.  

                   Jamie's   Fifteen  (Jollemanhof, 9) :  Burası  merak  ettiğim ,  oldukça  uzun  arayışlar  sonucu bulduğum bir  restoran.  Çünkü  yakındır  diyerek  şehir  merkezinden  olduğu  yere  kadar  gecenin  bir  vakti  yürüdük yürüdük.  Dışarıdan  pek  gözükebilen  bir yer olmadığından  bulamadık .  Tam  ümidimizi  kesmişken bulduk.  İçeriye  girince  çok  güzel  , nezih  bir  yere  geldiğimiz anladık  ve  çok  beğendik.  Ünlü şef Jamie Oliver’ın harika projelerinden biri olan Fifteen’in Amsterdam şubesine  gelmeyi  çok  istiyorduk.   Sokaklardaki işsiz, geleceksiz gençleri bu proje kapsamında eğiten sonra da onlara iş ve gelecek sağlayan Jamie Oliver  bu restoranları birçok Avrupa ülkesinde açmış. Hatta geçen  gün  İstanbul'da  da  açıldığını  öğrendim.  Galiba  Zorlu Center' da..Burada da çok güzel yemekler  yedik.  

                        Wok  To  Walk  :   Bir çok  yerde  şubesi  çin  yemekleri  olan restoran  Hemen alıp  çıkarsınız,  isterseniz  orada  yerseniz  .. Ben  çin  yemeklerini  özellikle  noddle  çok sevdiğim  için  hemen  bu   tarz  yerleri  arıyorum  bir  yere  gittiğimde.  Amsterdam'  da  bulduk  ve  memnun  kaldık.  

Bu  restoranlar  dışında  güzel  kafelerde  oturup  kahve molası  verdik.  Hava  yağışlı  ve  soğuk  olunca  sıcak  bir  mekan  gibisi  yok.  Gittiğimiz  her  kafede  güzeldi.  

Öğle  karnımız acıktığı  için  zaten gezerken de  kapısına geldiğimiz   Screaming Beans  memnun  kaldığımız  bir  kafe  oldu.  Hem salataları hem  sandviçleri  güzeldi. 

Sandviçleri  hafif  ve  lezzetliydi.  Ortam da  kalabalık  olmasına  rağmen  fazla  gürültülü  değildi.  Çocuklarla  gelenler  sakin bir  şekilde  oturup  sohbet ediyordu.  Bir de  bizim  kafeleri  düşndüm,  çocuklarımız  olunca  iyice  curcuna  oluyor.  Nasıl  başarıyorlar  bilmiyorum..

Kanal  kenarlarında  güzel  kafeler  var   ama  çok  soğuk olduğundan  oturan  yoktu.

Turlarla  gitmemenin  avantajı  oradan  oraya  koşturmamak  ,  o  şehrin  havasına  girip  sanki  oralıymış  gibi  havaya  girmek  en güzeli.  Gezilerimizde  Allahtan  kendimizi  hemen  oraya  endeksliyoruz. En  güzeli  Türkiye 'de  ki  gündemden  uzaklaşmak.  

En sevdiklerimden  biri  kitaplarımı  yanımda  götürmek,  bir  sayfa da  olsa  okumak.

En  güzel  kafeyi  sona  sakladım.  Cafe  Brecht..Sanki  zaman tünelinden  geçip  1950 'li yıllara   geçtik  bir  anda.  Ortam ,  ışık,  kitaplar,  koltuklar  nasıl  güzel  bir  kafe...Çayları  ve  tatlıları  denemeden olmaz..