19 Eylül 2013 Perşembe

Damla sakızlı ve Lorlu Kurabiye

                          Evde tatili  geçirmenin  faydaları   ' bugün ne yapsam '  diye düşünüp  hemen uygulamak oluyor. Gerçi  artık tatil bitti ama  olsun. Bir kurabiye  yapmak aklımda  vardı,  tariflerime  bakarken  lorlu  kurabiye  tarifine rastladım.  Nasıldı acaba  diye  düşünürken  hemen  yapmaya  karar  verdim.
                         Tarifi  şöyle :
                 *  250  gr  tuzsuz  lor
                 *   1 yumurta
                 *   1  yumurta  sarısı
                 *   1  vanilya  ve  kabartma  tozu
                 *   1  çay  bardağı  sıvıyağ
                 *   1  su  bardağı  toz şeker
                 *   3  su  bardağı  un
                 *  ince  dövülmüş  damla sakızı
                 *  üzeri  için  yumurta  akı  ve  susam

              Tüm  malzemeleri  yoğurarak  hamur  elde  ediyoruz.  Bunları  yuvarlayıp  170 derece de  20  dakika   gibi   pişiriyoruz.





                          Oldukça  hafif  bir  kurabiye.  Margarin  olmadığından  yumuşak.  Yanına da  ev  yapımı  vişne  suyu  yaptım.  Yaz  mevsiminin  güzelliklerinden  biri  vişneler.  Oldukça  çok  tüketiyoruz.  Dondurucuya  poşet poşet  koyarım ama daha  kış  gelmeden  biter..Şu sıralar yapıp kızıma  da  okulda içmesi için veriyorum.




                 Evde  en  sevdiğim köşem işte burası!  Yaklaşık  6 ay  boyunca  burada  zamanımı  geçiriyorum.  Balkonsuz yaşamı  düşünemiyorum  bile.  Balkonu olup  çıkıp  oturmayanlar çok ilginç  gelir.  Güzel , üstelik kocaman balkonu olup  onu ruhsuz bırakanları  hiç anlamam.  Her evin kendine ait   tarzı olduğu  gibi  balkonlarında olmalıdır  bence.  Balkonlara pazar arabası, leğen , ıvırzıvır koyanlar ayrıca çıldırtır beni. :)





                           Tüm öğün  yemekleri  burada yeriz,  kitaplarımızı  burada okuruz,  dostlar  burada  ağırlanır,  Hatta  filmlerimi  bile  burada  seyrederiz.  Bu evi  almadan  önce  balkonunu görüp  hep  hayaller  kurardım.  İçini  bile  gezmeden almaya  karar  verdik  sonradan  .  Hava  soğumadan tadını çıkarayım diyorum. Şu sıralar hep bu köşedeyim.
Sizlerin  balkonu  var mı,  nasıl,  neler  yapıyorsunuz desem??

14 yorum:

  1. hemen denemek istiyorum ve şu an ofisteyim ne kötü :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ofisteyken bakmamalı böyle bloglara. karınlar
      hemen zil çalmaya başlar, hayallere dalarız sonra :))

      Sil
  2. Kurabiyeler pek iştah açıcı görünüyorlar. Hemen denemeliyim. Balkonsuz hayat ben de düşünemiyorum. Balkonumda benim de yuvarlak bir masa, 4 sandalye, Nairobi'den getirdiğim kkullanılmış metalden yapılmış piyano çalan kurbağa, yin aynı metalden ellerinin üzerlerindeki tablalarda mum taşıyan iki adet Masai, Türkiye'den getirdiğim boy boy nazar boncukları, Etiyopya'dan objeler ve bitkiler var. Bir gün fotoğraflarını koyarım bloguma. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah ne güzel anlatmışsın balkonunu ama
      şimdi görmek için sabırsızlanacağım . en kısa zamanda
      bekliyorum fotoğraflarını..

      Sil
  3. Ne hoş!
    Ne mutlu!
    Henüz balkonlu bir evim/iz yok, ama bir sürü balkonlu ev hayalim var ^^

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o hayaller inşallh en kısa zamanda gerçekleşir delibu !

      Sil
    2. o hayaller inşallh en kısa zamanda gerçekleşir delibu !

      Sil
    3. o hayaller inşallh en kısa zamanda gerçekleşir delibu !

      Sil
  4. kurabiyeler lezzetli balkon muhteşem görünüyor. ben olsam ben de çıkmazdım hiç o balkondan ;)
    benim de güzel küçük bir balkonum var, tüm öğleden sonra çok sıcak olsa da sabah kahvelerimiz ve akşam keyif sohbetlerimiz hep orada olur. manzaramız da oldukça güzeldir;)
    bir gün ben de kahveye beklerim:)
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. juliette hiç balkonunu görüntüleyip blogunda yayınladın mı?
      paylaşımlarını çok beğeniyorum zaten. seninkini de görmek isterim..

      Sil
  5. Nasıl güzel bir tarif bu böyle, kokusu buraya kadar geldi. Homini gırtlaklar için yazmayın böyle seyler ama ya :)Saka bir yana ellerinize sağlıkkk :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. insan görünce bile acıkıyor değil mi :)

      Sil
  6. Damla sakızına bayılırım, lora daha da bayılırım bu tarif en kısa zamanda mutlaka denenecek :) Ellerine sağlık tatlım.

    YanıtlaSil
  7. sevgili Buket,
    ben senin balkonuna bayılıyorum!
    ben de balkon tutkunu bir insanım ve izmir'de hep güzel balkonlarımız vardı; ama maalesef istanbul'a geldim geleli iki evimde de balkonu unutup son anda minik bi alan ayırmış gibiler:) :(
    bir de evler küçücük ve ardiye olmayınca, üstüne üstlük nedense hep pimapenle kapattıkları için ben de ıvır zıvır koyma yeri olarak kullanıyorum içim acıyarak:(
    ama benim perdem de var, komşuların göz zevkini bozmuyorum:)
    velhasıl, ahdım var,satın alacağım evde en çok arayacağım özelliklerden biri olacak!

    YanıtlaSil

Tasarım:Sawako Kuronuma